李子柒哪里人多大男友是谁?(4)

　　“臭臭的”米粉咋成“香饽饽”

　　永远不要小瞧那些被“吃货”盯上的小众美食，螺蛳粉用实力演绎，哪怕是偏安一隅的地方小吃，也能在“吃货”们的强大输出下摇身一变，走上全球网红、年销百亿的逆袭之路。

　　2012年，《舌尖上的中国》一经播出，便燃爆了整个夏天，而螺蛳粉作为广西柳州名小吃的代表便在第一集里C位出道。2014年，螺蛳粉袋装产品的推出，成为它从街头小吃走向全国的标志。2015年，螺蛳粉的线上销量仅为5亿元，但是到了2018年，这个数字猛增至40亿元。也就是说，年均保持200%的市场增长率。淘宝预计，今年螺蛳粉的市场销量仍然将继续保持三位数增长。

　　这碗“臭臭的”米粉一下子成为了让全国人民猎奇的“香饽饽”。越来越多的明星、美食达人开始在微博和B站上安利螺蛳粉，各种“吃播”视频接踵而至，激发了许多网友的感官好奇和体验诉求，让螺蛳粉一跃成为美食界的新晋“网红”。

　　据新浪财经报道，2014年，在柳州仅有1家符合生产资质的预包装螺蛳粉企业，而到了2019年末，预包装柳州螺蛳粉注册企业有81家、200多个品牌，日均销量超过170万袋，销售额突破60亿元。

　　李子柒的螺蛳粉火到什么程度呢?不断因为缺货登上热搜。在B站拍了一则播放量达128万的“李子柒家螺蛳粉到底怎么样”的网友“徐大宁吃啊吃”说，“网友说预售下单的时候，销量是45万加，等一个月后收到货时，销量已经变成了95万加，销售额是3705万。”

　　李子柒螺蛳粉VS代工厂螺蛳粉

　　大热的李子柒螺蛳粉，其实是有代工厂的。广西中柳食品科技公司，2017年在天猫开设柳江人家旗舰店，比李子柒旗舰店上线还早了一年。柳江人家属于工厂直销，更有成本优势，同样也是3包装的柳州螺蛳粉零售价34.8元，比李子柒还便宜5块钱，销量却只是她的一个零头。

　　所以，硬核拆解李子柒螺蛳粉和代工厂螺蛳粉，进行全方位比较和品尝的“废柴老哥”，就被网友誉为“太狠了”。他还强调，“不黑不吹，也不是广告”。一起来看看这牛人的画风——“配料几乎一个样，代工厂把花生腐竹合成一个包，所以，李子柒的有8个包，而代工厂的有7个配料包。”他还把配料包也一一拆开品尝，“腐腐酸酸的味道，一样的，没有任何区别。”“酸笋，据说这是螺蛳粉的灵魂配料，一样的没有区别”，甚至螺蛳汤料也打开，对比喝一下，“好咸，真是齁死!咽下去之后，就有肉汤的味儿。准确的说，没什么差别。”辣椒油也不放过，“差不多的，刚入口的时候没那么辣，逐渐就很辣”。白醋，“这就不用看了。”米粉呢，“颜色、粗细都差不多，代工厂的是120克，李子柒的是100克。”